Valutazione dello stato nutrizionale e elaborazione di piano dietetico personalizzato

La visita nutrizionale consiste in primis nell’intervista circa le abitudini alimentari ed il grado di attività fisica, successivamente nella valutazione morfoantropometrica, nel calcolo di BMI e del peso ideale. Un volta stabilita l’eventuale necessità di perdere peso, si stilerà un regime dietetico personalizzato in considerazione delle preferenze del paziente, del suo livello di attività fisica cercando di raggiungere il peso ideale ma soprattutto con l’obiettivo di insegnare i principi di una sana alimentazione in maniera da mantenere nel tempo il peso forma raggiunto.